Meer informatie

Le Chevillon Affiné is een Franse koemelkse witte korstkaas. Het is een triplecrème haas: dit betekent dat er tijdens de bereiding extra room aan de melk wordt toegevoegd. De zachte witte bloemige korst geeft de kaas een beetje een nootachtige smaak. De uitsnijvariant is naturel, de 100 grams- en de 200 gramsvarianten zijn zowel in naturel, als met een laagje truffel beschikbaar.